সামুদ্রিক খাবারের জন্য 20-1000cbm ফ্রিজার রুম
কোল্ড রুমের বিবরণ
সীফুড ফ্রিজার রুম মূলত বিভিন্ন সীফুড এবং জলজ পণ্য সংরক্ষণ করতে ব্যবহৃত হয়।সীফুড ফ্রিজার রুমের তাপমাত্রা পরিসীমা সাধারণত -18 ডিগ্রি এবং -30 ডিগ্রির মধ্যে থাকে, যা সামুদ্রিক খাবারের সংরক্ষণের সময়কে ব্যাপকভাবে দীর্ঘায়িত করতে পারে এবং মূল গুণমান এবং সামুদ্রিক খাবারের স্বাদ বজায় রাখতে পারে।সীফুড ফ্রিজার রুম প্রধানত জলজ পণ্য পাইকারি বাজার, সীফুড প্রক্রিয়াকরণ উদ্ভিদ, হিমায়িত খাদ্য কারখানা এবং অন্যান্য শিল্পে ব্যবহৃত হয়।
কোল্ড রুম বিস্তারিত
সীফুড কোল্ড স্টোরেজের সামুদ্রিক খাবারকে অল্প সময়ের মধ্যে হিমায়িত করা উচিত, নিম্ন তাপমাত্রার হিমায়ন তাপমাত্রা -18 ℃ এর নিচে রাখা উচিত এবং তাপমাত্রা স্থিতিশীল রাখা উচিত।যদি ওঠানামা বড় হয়, এটি সামুদ্রিক খাবারের গুণমানকে প্রভাবিত করবে।
যখন সীফুড ফ্রিজার রুমে রাখা হয়, তখন স্টোরেজের সময়, পরিমাণ এবং বিভিন্নতার মতো বিস্তারিত তথ্য অবশ্যই রেকর্ড করতে হবে এবং স্টোরেজের নিরাপত্তা এবং বীমা সময় অবশ্যই আয়ত্ত করতে হবে।নষ্ট খাবার পাওয়া গেলে সময়মতো ব্যবস্থা নিতে হবে।
কর্মচারীদের হিমাগারে প্রবেশের জন্য খোলার সময় কমিয়ে দিন।কোল্ড স্টোরেজ দরজা বন্ধ করা উচিত.হিমায়িত সামুদ্রিক খাবার কম-তাপমাত্রার ফ্রিজারে সংরক্ষণ করা যাবে না যাতে ফ্রিজে প্রবেশ করা তাপ কম হয়।যদি কম-তাপমাত্রার ফ্রিজারের তাপমাত্রা -8 ডিগ্রি সেলসিয়াসের উপরে উঠে যায়, তবে সীফুড পণ্যগুলি হিমাঙ্কের পরে কম-তাপমাত্রার ফ্রিজারে পুনরায় সংরক্ষণ করা উচিত।
জলজ পণ্য যা গুণমানের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে না তা হিমাগারে সংরক্ষণ করা যাবে না।সামুদ্রিক খাবার সুন্দরভাবে এবং শক্তভাবে স্ট্যাক করা উচিত এবং প্যাকেজ করা এবং আনপ্যাক করা পণ্যগুলি আলাদাভাবে সংরক্ষণ করা উচিত।
কোল্ড রুম গঠন
কোল্ড রুমে ইনসুলেটেড প্যানেল (পুর/পির স্যান্ডউইচ প্যানেল), কোল্ড রুমের দরজা (হিংড ডোর/স্লাইডিং ডোর/সুইং ডোর), কনডেন্সিং ইউনিট, ইভাপোরেটর (এয়ার কুলার), তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রক বক্স, এয়ার কার্টেন, কপার পাইপ, এক্সপেনশন ভালভ এবং অন্যান্য জিনিসপত্র।
কোল্ড রুম অ্যাপ্লিকেশন
কোল্ড রুম ব্যাপকভাবে খাদ্য শিল্প, চিকিৎসা শিল্প এবং অন্যান্য সম্পর্কিত শিল্পে ব্যবহৃত হয়।
খাদ্য শিল্পে, কোল্ড রুম সাধারণত খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ কারখানা, কসাইখানা, ফল ও উদ্ভিজ্জ গুদাম, সুপারমার্কেট, হোটেল, রেস্টুরেন্ট ইত্যাদিতে ব্যবহৃত হয়।
চিকিৎসা শিল্পে, কোল্ড রুম সাধারণত হাসপাতাল, ফার্মাসিউটিক্যাল কারখানা, রক্ত কেন্দ্র, জিন কেন্দ্র ইত্যাদিতে ব্যবহৃত হয়।
অন্যান্য সংশ্লিষ্ট শিল্প, যেমন রাসায়নিক কারখানা, পরীক্ষাগার, লজিস্টিক সেন্টার, তাদেরও ঠান্ডা ঘর প্রয়োজন।
সীফুড কোল্ড স্টোরেজ নির্মাণ প্রয়োজনীয়তা.
1. কোল্ড স্টোরেজ প্যানেলটি সাধারণত পলিউরেথেন এবং উভয় পাশে 304 স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি, যার ভাল সিলিং কর্মক্ষমতা, হালকা ওজন এবং সুবিধাজনক ইনস্টলেশন রয়েছে।
2. কোল্ড স্টোরেজ রেফ্রিজারেশন ইউনিট সাধারণত সামুদ্রিক খাবারের কোল্ড স্টোরেজের শীতল ক্ষমতার প্রয়োজনীয়তা মেটাতে ঘনীভূত সমান্তরাল ইউনিট ব্যবহার করে।
3. তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা প্রয়োজনীয়তা অনুযায়ী উপযুক্ত তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা সেট করতে পারে।
কোল্ড রুম কাস্টমাইজ কিভাবে
1. ঠান্ডা ঘরের আবেদন কি?
PU স্যান্ডউইচ প্যানেল পুরু এবং পৃষ্ঠ উপাদান এই দ্বারা সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়.উদাহরণস্বরূপ, সীফুড সংরক্ষণের জন্য ঠান্ডা ঘর, আমরা 304 স্টেইনলেস স্টীল সহ প্যানেল ব্যবহার করি, যা জারা প্রতিরোধী এবং দীর্ঘ পরিষেবা জীবন রয়েছে।
2. ঠান্ডা ঘরের আকার কি?দৈর্ঘ্য প্রস্থ উচ্চতা
আমরা প্যানেলের পরিমাণ গণনা করি, ঠান্ডা ঘরের আকার অনুযায়ী ঘনীভূত ইউনিট এবং বাষ্পীভবন মডেল চয়ন করি।
3.কোন দেশে কোল্ড রুম অবস্থিত হবে?জলবায়ু সম্পর্কে কিভাবে?
বিদ্যুত সরবরাহ দেশ দ্বারা নির্ধারিত হয়।তাপমাত্রা বেশি হলে, আমাদের বড় কুলিং এরিয়া সহ কনডেন্সার বেছে নিতে হবে।
চিলার রুম এবং ফ্রিজার রুমের জন্য কিছু মানক মাপ নিচে দেওয়া হল।চেক করতে স্বাগতম.
কোল্ড রুম প্যারামিটার
|
| চ্যাংক্সু |
| আকার | কাস্টমাইজড |
| তাপমাত্রা | -50°C থেকে 50°C |
| ভোল্টেজ, বৈদ্যুতিক একক বিশেষ | 380V, 220V বা কাস্টমাইজড |
| প্রধান অংশ | PUR/PIR স্যান্ডউইচ প্যানেল |
| ঠান্ডা ঘরের দরজা | |
| কনডেনসিং ইউনিট——বিৎজার, এমারসন, গ্রি, ফ্রাসকোল্ড। | |
| এয়ার কুলার——গ্রী, গাওশিয়াং, জিনহাও, ইত্যাদি। | |
| ফিটিংস | ভালভ, তামার পাইপ, তাপ নিরোধক পাইপ, তার, পিভিসি পাইপ পিভিসি পর্দা, LED আলো |
কোল্ড রুম প্যানেল
আমরা ফ্লোরাইড-মুক্ত উপাদান ব্যবহার করি, এটি আরও পরিবেশ-বান্ধব।আমাদের ঠান্ডা ঘর প্যানেল অগ্নিরোধী স্তর B2/B1 পৌঁছতে পারে
পলিউরেথেন প্যানেল 38-42 kg/m3 ঘনত্বের উচ্চ চাপ দ্বারা ফোম করা হয়।তাই তাপ নিরোধক ভাল হবে।
কোল্ড রুমের দরজা
আমাদের কাছে বিভিন্ন ধরণের ঠান্ডা ঘরের দরজা রয়েছে, যেমন কব্জাযুক্ত দরজা, স্লাইডিং দরজা, ফ্রি ডোর, সুইং ডোর এবং আপনার প্রয়োজন অনুসারে অন্যান্য ধরণের দরজা।
কনডেন্সিং ইউনিট
আমরা বিশ্ব বিখ্যাত কম্প্রেসার যেমন বিটজার, এমারসন, রেফকম্প, ফ্রাসকোল্ড ইত্যাদি ব্যবহার করি।
উচ্চ দক্ষতার সাথে স্বয়ংক্রিয় উচ্চ-নির্ভুল ডিজিটাল কন্ট্রোলারটি পরিচালনা করা সহজ।
ইভাপোরেটর
এয়ার কুলারে ডিডি সিরিজ, ডিজে সিরিজ, ডিএল সিরিজের মডেল রয়েছে।
ডিডি সিরিজ মাঝারি তাপমাত্রার জন্য উপযুক্ত;
ডিজে সিরিজ কম তাপমাত্রার জন্য উপযুক্ত;
ডিএল সিরিজ উচ্চ তাপমাত্রার জন্য উপযুক্ত।
ব্লাস্ট ফ্রিজারের জন্য, আমরা অ্যালুমিনিয়াম পাইপও ব্যবহার করি
তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রক বক্স
স্ট্যান্ডার্ড ফাংশন:
অতিরিক্ত ধারন রোধ
ফেজ সিকোয়েন্স সুরক্ষা
উচ্চ এবং নিম্ন চাপ সুরক্ষা
শর্ট সার্কিট অ্যালার্ম
স্বয়ংক্রিয় তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ এবং স্বয়ংক্রিয় ডিফ্রোস্টিং
আর্দ্রতার মতো আরেকটি কাস্টমাইজড ফাংশনও যোগ করা যেতে পারে।
